A tegnapi práterezés után elég későn keltünk fel, olyan 9 körül sikerült mindenkinek magához térnie. Közösen megreggeliztünk, majd jött a csendes pihenő. Volt aki mosott, aki gépezett, zenét hallgatott. Én személy szerint tanulmányoztam az éttermünk étlapját, próbáltam az összetevőket megjegyezni, valamit az ételek nevét is memorizálni. A szállodások ma egész nap szabadok, én délután megyek az étterembe Ákossal. Munka előtt találkozok ismét a főpincérünkkel, valószínű megint iszunk egy kávét a Sofitel Wien bárjában, ami múltkor is nagyon tetszett. A bár 18 emelet magasan van, így kényelmesen belátható az egész város, nagyon szép a panoráma. A felszolgálók nagyon kedvesek, van köztük magyar is. Az étteremben innentől indul be igazán a hét, mára is van foglalásunk bőven, de szerintem már sikerült jól összeszoknunk Ákossal az ottani munkatársakkal. Úgyhogy várom a mai munkát is. Mióta itt vagyok csomó mindent megtanultam az itteni szokásokról. Például a bort nem úgy kérik mint nálunk, hanem Achtel-t vagy Viertel-t kérnek. Ez 1 illetve 2 dl-t jelent. Rengeteg italt megtanultam, hogyan kell csinálni ilyen, pl. az Aperol Spitz, Cuba Libre, Erdbeere Cranberry. Remélem ma is tanulok valami újat, szinte biztosra veszem! Íme egy pár kép a Sofitel Wien bárjáról! Később még jelentkezem!
Norbi
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: